七隈そば道場

 地域活動ボランティア講座

七隈そば道場

開催日　１２月１４日（水）　14：00～17：00
内　容　挽きたて・打ちたて・茹でたて！
講　師　深松幸康　楠田國彦さん（福岡そばの会）

材料費　1,５００円　　会場　七隈公民館学習室
　※そば打ち初心者・公民館初心者の方大歓迎

挨拶、講師の紹介

深松講師グループ　見本打ち

坂田（中央）グループ　水回し

手前：楠田講師グループ

深松講師グループ　麺棒を使った延し

そば包丁の手ほどき

同じ幅で切っていくのは…

１品目　そばサラダができました

８名の参加者でしたが、皆さん真剣に取り組まれました。各班でメンバーが協力して打ちあがったそばは格別です。実食では、七隈そばグループで好評の「そばサラダ」を一番に作り試食。ちょうどいいシコシコでおいしくいただきました。2食目は「ざるそば」をいただき、温そば（汁そば）までいただきました。本日の参加から、サークル七隈そばの会にも入会いただき、お腹も、気持ちも満腹になりまた。講師の先生方、ありがとうございました。