9名参加、内コンポスト経験者は5人、初めての方は3名、 経験者から生ごみが少ないので土が乾燥しているが大丈夫ですか?などの問い合わせも出ました
実際に段ボールコンポストを開けて、中身の状態を皆で確認して、生ごみを追加投入してそこの周りだけを混ぜてふたをします。
Fukuoka City Nanakuma Public Hall
9名参加、内コンポスト経験者は5人、初めての方は3名、 経験者から生ごみが少ないので土が乾燥しているが大丈夫ですか?などの問い合わせも出ました
前日までの雨も上がり曇りベースの晴れ、風が多少ありましたが、絶好の日和でした。開会式の後、1・2年,3・4年,5・6年の3パートに分かれて、3コートで各々6試合しました。 1・2年生は人数合わせに手こずりました。
みんな元気に駆けていました。ボールから逃げたり、キャッチして投げたり。
初めのあいさつをする南まさみさん、横に小川の生物に精通する福岡中央高校の野口氏
みんなで、川に入って生き物をみつけます。
捕まえた生き物の説明をする野口さん
この辺では珍しい大きな「どじょう」が捕れました。
環境についての話をききました
深松先生の「見本うち」皆さんしっかり見学しています。
続いて、班ごとに分かれて深松先生 の指導で実際にそば打ちを体験しています。(水回し)の工程できる限り素早く均等にしましょう
他の班で、こちらは楠田先生の指導で、水回し≫こねる≫手のし≫角だし≫伸ばし(1~1.5ミリの厚さに伸ばして)、折り、まな板に乗せて麵切包丁で1~1.5ミリの幅で切ります。
切ったそばを大きな鍋で多めの水を沸騰させ、その中にほぐし入れ、1分~1分半茹でる。ざるにあげて洗ったのち、氷水で麺を締める。(写真はそばサラダ)
まず、緑のカーテンの設置方法についての説明と注意事項等を話して作業に入りました