高齢者教室「麺、博多に興る」

 高齢者教室＜健康講座＞
「麺、博多に興る」

手打ちそばのお店「多め勢」の大将、田口俊英さんに「博多

の麺」のお話をお聞きしました。
　日時　１０月１４日（金）１０：００～１１：３０

　出席　２０名

講座に先立ち城南署生活安全課より、電話詐欺の注意喚起

「多め勢」大将　田口俊英氏

博多には、うどん・ラーメンと麺の種類

　　は変わっても聖一国師より伝わった麺つくりの伝統が

　　　　　　　残っていると話されました。

古典演劇「狂言」を演じる大将

「笑い」の三体をご披露いただきました。

「麺の興りは博多にあり」という情報を全国に発信したいというのが、大将田口俊英氏の思いです。様々な場所、世代にこのことを伝え、嵌まれば嵌まるほど難しくなるそば打ちの魅力を教室を通じて、ボランティア活動のそば打ちを通じて伝えられています。